Les producteurs et productrices bio du Tarn en vente directe et en circuits courts
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La réalisation du Guide Manger Bio dans le Tarn est financée par l'Europe et la Région Occitanie dans le cadre du FEADER
2 MAINS SUR TERRE
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
BÉRENGÈRE ET OLIVIER MURET
Adresse
50 Mas de Sarny
Code postal
81150
COMMUNE
LABASTIDE DE LÉVIS
Numéro de tél 1
07 62 66 13 07
Email
2msurterre@gmail.com
Site internet
2mainssurterre.com
Réseau social
Facebook : Sharing cuisine (Deux Mains sur Terre) / Instagram : olivier_2mains_sur_terre
Catégories de produits
- Légumes frais et transformés
- Plants maraîchers et autres
- Fruits frais et transformés
- Accueil à la ferme
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
Produits commercialisés
Légumes, plants de légumes, tartinades apéro, arbres fruitiers.
Lieux de vente
Vente à la ferme: lundi et samedi matin, ainsi que vendredi 17-19h. Marché du Castelviel à Albi le jeudi soir. Marché de Marssac-sur-Tarn le vendredi matin.
Accueil à la ferme
Lundi et samedi 8h-12h. Vendredi 17h-19h.
AIL NOIR BIO TERROIRS DE FRANCE
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
VÉRONIQUE GERMAIN
Adresse
Ancienne Ecole – Les Fournials
Code postal
81360
COMMUNE
MONTREDON LABESSONNIÉ
Numéro de tél 1
06 21 23 16 50
Email
ailnoirbio.terroirsdefrance@yahoo.com
Site internet
ail-noir-bio-terroirs-de-france.fr
Réseau social
Facebook : Ail Noir Bio Terroirs De France / Instagram : ailnoirbioterroirdefrance
Catégories de produits
- Légumes frais et transformés
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Transformateur.rice
Produits commercialisés
Transformation de l’ail bio en ail noir. Travail des 3 types d'ail d'Occitanie : rose, violet et blanc. Vendus à la tête ou en gousses épluchées prêtes à l'emploi. Envois dans toute la France !
Lieux de vente
D’août à mai, une fois par mois sur les marchés de Castres le samedi matin et le jeudi soir et Revel une fois par mois. Le Palais des fromages à Réalmont.
Accueil à la ferme
Directement à l'atelier. Uniquement sur rdv. Du lundi au vendredi 9h à 12h et 15h à 19h.
ANAIS CAHUZAC
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
ANAIS CAHUZAC
Adresse
26 chemin du Touat
Code postal
81150
COMMUNE
CASTELNEAU-DE-LEVIS
Numéro de tél 1
06 07 47 84 55
Email
info@atelierdesamandes.fr
Catégories de produits
- Fruits frais et transformés
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
Produits commercialisés
Amandes et produits transformés de l'amande.
Lieux de vente
A la ferme sur commande.
ANDRE MICHEL
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
ANDRE MICHEL
Adresse
4 chemin de la Métairie Haute
Code postal
81580
COMMUNE
CAMBOUNET SUR LE SOR
Numéro de tél 1
06 64 90 79 79
Email
andremichel3@free.fr
Catégories de produits
- Fruits frais et transformés
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
Produits commercialisés
Amandes en coques et décortiquées. Marque bio Coques d'Oc.
Lieux de vente
Marchés à Castres, vente à la ferme de Las cases, Super U Soual, Intermarché Réalmont. Produit sur son 31 à Toulouse.
APICULTURE REMUAUX
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
ANNE MIS-REMUAUX
Adresse
3 avenue André Jacques Boussac
Code postal
81160
COMMUNE
SAINT-JUERY
Numéro de tél 1
05 63 45 01 29
Email
contact@apiculture-remuaux.fr
Site internet
www.apiculture-remuaux.fr
Catégories de produits
- Miel et dérivés
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
- Transformateur.rice
Produits commercialisés
Miels, Pains d'épices, Caramiel, Confiseries.
Lieux de vente
Magasin bio et épicerie spécialisée.
Accueil à la ferme
3 Avenue André Jacques Boussac à Saint Juéry mardi au vendredi 9h à 12h et de 14h à 18h ainsi que le samedi matin de 9h à 12h.
APIS VINAEGRIA
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
BENJAMIN ET CLÉMENCE MARIETTA
Adresse
739 chemin de La Borde
Code postal
81340
COMMUNE
TRÉBAS
Numéro de tél 1
05 63 55 91 42
Numéro de tél 2
06 33 13 83 46
Email
apis.vinaegria@mailo.com
Site internet
www.apis-vinaegria.com
Réseau social
Facebook : Apis Vinaegria – Benjamin Marietta / Instagram : apis_vinaegria
Catégories de produits
- Miel et dérivés
- Accueil à la ferme
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
- Transformateur.rice
Produits commercialisés
Miel, vinaigre de miel nature et aromatisé, moutarde, pollen frais congelé, propolis, pain d'épices, bougies.
Lieux de vente
À la ferme, sur rdv. Marché de Trébas le dimanche matin juillet-août. Biocybèle. Ô Saveurs Paysannes au Séquestre, Apiculture Remuaux à St Juery, Biocoop Lou Cussou à St Affrique. Commandes sur notre site, envois par Colissimo.
Accueil à la ferme
Location d'une roulotte aménagée pour 4 pers. Visites guidées sur rdv, accueil de groupes et scolaires.
AU JARDIN GOURMAND
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
JEAN-PHILIPPE CARON
Adresse
156 impasse du pech
Code postal
81630
COMMUNE
MONTGAILLARD
Numéro de tél 1
06 13 11 54 23
Email
aujardingourmand81@gmail.com
Site internet
my.cagette.net/group/9889
Catégories de produits
- Accueil à la ferme
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
Produits commercialisés
Tous types de légumes de saison.
Lieux de vente
À la ferme sur rdv. Livraison le mercredi soir et le samedi matin après commande sur le site.
AU PÊCHER GOURMAND
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
BERANGÈRE LOISEAU
Adresse
27 Chemin du Vialar
Code postal
81600
COMMUNE
MONTANS
Numéro de tél 1
06 75 94 08 75
Email
aupechergourmand@hotmail.com
Réseau social
Facebook : Au pêcher gourmand
Catégories de produits
- Légumes frais et transformés
- Fruits frais et transformés
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
Produits commercialisés
Légumes diversifiés, asperges, artichauts, fruits.
Lieux de vente
Marché Noctambio à Gaillac le mardi soir. À la ferme le vendredi de 16h à 19h.
AURELIEN GISCLARD
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
AURELIEN GISCLARD
Adresse
24 avenue de la mairie
Code postal
81200
COMMUNE
AIGUEFONDE
Numéro de tél 1
07 83 31 72 18
Email
aureliengisclard@laposte.net
Catégories de produits
- Miel et dérivés
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
Produits commercialisés
Miel de châtaignier.
Lieux de vente
Vente directe
AUX CHAMPS FLEURIS
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
KATHARINA ULJANOW
Adresse
Camp del loup
Code postal
81500
COMMUNE
GIROUSSENS
Numéro de tél 1
06 44 79 09 38
Email
kroetschen@msn.com
Catégories de produits
- Légumes frais et transformés
- Plants maraîchers et autres
- Fruits frais et transformés
- Volailles et oeufs
- Miel et dérivés
- Viandes et charcuteries
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
Produits commercialisés
Légumes issus de semences paysanne, fruits rouges et œufs de poules. Miel et viande d'agneau sur commande.
Lieux de vente
Marché de Lavaur du samedi matin. Vente à la ferme sur rdv.
Accueil à la ferme
Accueil à la ferme sur rdv uniquement
BENCO & VIE GAEC DES BARDETS
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
SYLVIE AUGÉ ET BENJAMIN PUJOL
Adresse
1361 route de Bernac
Code postal
81150
COMMUNE
LABASTIDE DE LÉVIS
Numéro de tél 1
06 24 33 21 79
Numéro de tél 2
06 65 13 66 06
Email
elfvie@hotmail.fr
Réseau social
Facebook : GAEC des Bardets
Catégories de produits
- Fruits frais et transformés
- Epicerie (huile, farine, céréales, légumes secs etc)
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
Produits commercialisés
Lentilles vertes, huiles de tournesol et raisins de tables bio.
Lieux de vente
Marché du Castelviel le jeudi après-midi, marché de Marssac sur Tarn le vendredi matin toute l'année et marché de Pelloutier le mardi après-midi pendant la saison du raisin de table.
BERGERIE DE CAZES-HAUT
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
PATRICIA GRIMIGNI ET LAURENT THOMAS
Adresse
473 route de le voie romaine. Lieu-dit Cazes-Haut
Code postal
81220
COMMUNE
TEYSSODE
Numéro de tél 1
06 77 12 29 55
Numéro de tél 2
06 59 89 47 81
Email
cazeshaut@gmail.com
Réseau social
Facebook : Bergerie de Cazes-Haut
Catégories de produits
- Produits laitiers
- Viandes et charcuteries
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
- Transformateur.rice
Produits commercialisés
Fromages fermiers/laitiers de brebis au lait cru ou thermisé : pâtes dures (tommes), type «pérail» (crémeux, pâtes molles). Selon la saison : Viande d'agneau au détail ou en colis et merguez de brebis.
Lieux de vente
Marchés de Lavaur le samedi et mercredi. Marché bio de Castres le jeudi soir. Crémeries/fromageries, épiceries, magasins de ferme, Biocoops, AMAP d'Autan à Castres une semaine sur deux.
Accueil à la ferme
Toutes les matinées en semaine.
BERGERIE ENLAUZE DEL BOSC
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
VÉRONIQUE SANDELION
Adresse
541 Chemin d'Enlause
Code postal
81440
COMMUNE
BROUSSE
Numéro de tél 1
07 86 49 83 34
Email
bergerie.enlauze@sfr.fr
Catégories de produits
- Viandes et charcuteries
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
Produits commercialisés
Viande d'agneau et brebis.
Lieux de vente
À la ferme uniquement.
BOUCLETTE ET COMPAGNIE
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
IGOR ET LAURE MARCONNET
Adresse
1415 chemin du Moulin du Barthas – Le Roc
Code postal
81360
COMMUNE
MONTREDON-LABESSONNIÉ
Numéro de tél 1
05 63 71 04 92
Email
iglaure@orange.fr
Catégories de produits
- Produits laitiers
- Viandes et charcuteries
- Autres
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
Produits commercialisés
Fromages et produits laitiers à base de lait de brebis : Yaourts, caillés nature et vanillés, fromages à pâte molle et pâte persillée. Agneaux de lait en colis, entier ou demi.
Lieux de vente
À la ferme, sur le marché de Montredon-Labessonnié le dimanche matin et sur le marché de Vabre le mardi en fin d'après-midi
Accueil à la ferme
Petit tour de ferme possible.
BOUTURE ET CONFITURE
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
ISABELLE DO COUTO
Adresse
3383 route de l'Agout
Code postal
81700
COMMUNE
PUYLAURENS
Numéro de tél 1
07 53 39 34 76
Email
isadoc1@free.fr
Site internet
boutureetconfiture.fr
Réseau social
Facebook : bouture et confiture
Catégories de produits
- Plants maraîchers et autres
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
Produits commercialisés
Plants d’aromatiques, de plantes médicinales, ornementales, tinctoriales et légumes particuliers annuels et vivaces.
Lieux de vente
Sur les foires aux plantes du Tarn et de Haute-Garonne.