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Catégories De Produits
LA MIRANDE
LA MIRANDE
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
SÉBASTIEN REGNIER
Adresse
La Mirande
Code postal
81150
COMMUNE
CASTELNAU DE LEVIS
Numéro de tél 1
06 13 11 05 92
Email
seb.lamirande@gmail.com
Catégories de produits
- Légumes frais et transformés
Produits commercialisés
Légumes de saison.
Commercialisation
Marché d’Albi boulevard de Strasbourg le samedi matin. Boutiques bio.
Accueil à la ferme
En projet.
Categorie de l artisan
- Producteur.rice
LA RUCHE
LA RUCHE
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
LIONEL BRULÉ
Adresse
Chemin de Falcou
Code postal
81990
COMMUNE
FREJAIROLLES
Numéro de tél 1
06 77 58 19 82
Email
lionelapiculteur@gmail.com
Catégories de produits
- Miel et dérivés
Produits commercialisés
Gamme variée de miels bio : rhododendron, tilleul, lavande, châtaignier, fleurs d'été, Larzac. Pots en verre de 250 gr ou 500 gr. L'hydromel disponible en 2023.
Commercialisation
Sur place à la miellerie à Fréjairolles. Drive Fermier Tarn et dans les casiers automatique de La ferme tarnaise. Marchés Noctambio de Gaillac et d’Albi les mardis soirs en alternance tous les 15 jours.
Categorie de l artisan
- Producteur.rice
LA SAFRANETTE
LA SAFRANETTE
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
BORIS ASSI
Adresse
Roc de la Rivière
Code postal
81800
COMMUNE
RABASTENS
Numéro de tél 1
06 89 68 67 43
Email
borisassi@gmail.com
Site internet
www.lasafranette.com
Réseau social
Facebook : La Safranette
Catégories de produits
- Plantes à parfums, aromatiques et médicinales
- Accueil à la ferme
Produits commercialisés
Safran en pistils AB, de semences, bulbe de Crocus sativus, bulbes à safran. Produits dérivés : safran en pistils, sirop de safran, crème caramel au beurre salé safranée, miel d'acacia safrané, bonbon chocolat noir ganache chocolat au lait ou blanc safranées etc. Cuisine : entrées, plats, desserts…
Commercialisation
Uniquement sur place à la ferme. Exceptionnellement sur des foires, des salons ou des festivals locaux.
Accueil à la ferme
Goûter repas sur réservation en période estivale, apéro concert etc.
Categorie de l artisan
- Producteur.rice
LA SAÏRAGUE
LA SAÏRAGUE
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
MAXIME PIQUET
Adresse
810 route de Fiac
Code postal
81220
COMMUNE
VITERBE
Numéro de tél 1
07 49 10 52 22
Email
la-caboteuse@mailo.com
Site internet
www.brasserie-la-caboteuse.fr
Réseau social
Instagram : la.caboteuse
Catégories de produits
- Vins, alcools, boissons
Produits commercialisés
Production de bières bio paysannes.
Commercialisation
À la ferme sur rdv. Restaurants locaux. Boutiques de producteurs . Cavistes. Marché de Castres 1 fois par mois. Sur le groupe cagette de Viterbe et de Parisot.
Accueil à la ferme
Accueil de groupe et vente en direct au carton pour les particuliers sur rdv.
Categorie de l artisan
- Producteur.rice
L’AUBRAC BIO DE LAPEYRIÈRE
L’AUBRAC BIO DE LAPEYRIÈRE
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
NICOLAS BOYER-GIBAUD
Adresse
Ecurie de Lapeyriere, 485 Route des Barrieres. Cote de Lapeyriere
Code postal
81310
COMMUNE
LISLE SUR TARN
Numéro de tél 1
06 23 08 67 52
Email
nbg81310@gmail.com
Catégories de produits
- Viandes et charcuteries
Produits commercialisés
Veau en colis de 6 kg : classique (21 €/kg), à griller (22 €/kg), à cuisiner (20 €/kg). Boeuf en colis de 6 kg : le classique (19 €/kg), à griller (20 €/kg) à cuisiner (18 €/kg).
Commercialisation
A la ferme.
Categorie de l artisan
- Producteur.rice
LE CHANT DE LA TERRE
LE CHANT DE LA TERRE
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
MAXIME HUGUET
Adresse
732 Route du Puech
La Mats
Code postal
81190
COMMUNE
PAMPELONNE
Numéro de tél 1
06 20 40 80 43
Email
ferme-lechantdelaterre@outlook.fr
Catégories de produits
- Autres
- Miel et dérivés
- Accueil à la ferme
Produits commercialisés
Miel, nougat blanc, nougat noir, cookies, spéculoos, pain d'épices, bonbons, pâte à tartiner ... et articles en mohair.
Commercialisation
À la ferme tout les jours sur rdv. Magasins de producteurs (Terre Ségala, La Corbeille du Ségala, O Saveurs Paysannes, Le Mange-Tout). Magasins de créateurs (Au Gré du Vent, Autan Couleurs, l'Aparté). Marchés (Mirandol-Bourgnounac le lundi soir, Noctambio de St-Juéry le lundi soir) sur les marchés de Noël.
Categorie de l artisan
- Producteur.rice
LE CHÊNE D’EN PONTIER
LE CHÊNE D’EN PONTIER
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
FRANÇOIS SABO
Adresse
En Pontier
Code postal
81390
COMMUNE
SAINT GAUZENS
Numéro de tél 1
06 86 12 45 57
Email
lechenedenpontier@lilo.org
Site internet
https://chene-en-pontier.jimdofree.com/
Catégories de produits
- Légumes frais et transformés
- Fruits frais et transformés
- Volailles et oeufs
- Viandes et charcuteries
Produits commercialisés
Céréales anciennes. Volailles et conserves. Œufs. Agneau. Légumes. Plants.
Commercialisation
À la ferme sur rdv, commandes par mail. Marché de Lavaur, le samedi matin.
Categorie de l artisan
- Producteur.rice
LE CLOS DE LA GUIPAUDIE
LE CLOS DE LA GUIPAUDIE
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
NATHALIE RIPPOL ET MARIE-LAURE SOMMAGGIO
Adresse
895 impasse de Vidales
Code postal
81440
COMMUNE
SAINT JULIEN DU PUY
Numéro de tél 1
05 63 70 58 34
Numéro de tél 2
06 81 83 72 84
Email
rippolnathalie7@gmail.com
Catégories de produits
- Légumes frais et transformés
- Plants maraîchers et autres
Produits commercialisés
Maraîchage et plants de légumes et d'aromatiques en AB et sous mention Nature et Progrès.
Commercialisation
Marché de Castres place Jean Jaurès le samedi matin toute l'année. Vente de plants d'avril à juin sur les foires de Castres, Mazamet, Graulhet (Biocybele) et Gaillac.
Categorie de l artisan
- Producteur.rice
LE COURTCHOU
LE COURTCHOU
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
FLORENCE DELABY
Adresse
7 impasse du Courtchou
Code postal
81600
COMMUNE
SÉNOUILLAC
Email
flodanslesvignes@orange.fr
Réseau social
Facebook : Le Courtchou
Catégories de produits
- Vins, alcools, boissons
Produits commercialisés
Vins rouges, blancs secs, demi-secs, mousseux, jus de raisin.
Commercialisation
À la ferme. Marché Noctambio d'Albi le mardi soir. Magasin de producteurs Le Mange-Tout à Lescure d'Albigeois. Foires Nature et Progrès, Petit salon des Vins Bios du Tarn.
Categorie de l artisan
- Producteur.rice
LE FOURNIL AUX 4 VENTS
LE FOURNIL AUX 4 VENTS
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
JULIE RUIZ
Adresse
77 chemin de la mairie
Code postal
81340
COMMUNE
FRAISSINES
Numéro de tél 1
06 42 00 33 84
Email
julie.rotem@gmail.com
Réseau social
Facebook : Le Fournil aux 4 Vents
Catégories de produits
- Vins, alcools, boissons
Produits commercialisés
Pains aux levains, cuits au feu de bois. Pains nature et pains spéciaux.
Commercialisation
Marché d’Albi boulevard de Strasbourg le samedi matin. Marché de Réquista. Sur commande à La Sauce Locale (https://www.saucelocale.fr/), retrait le jeudi à Trébas.
Categorie de l artisan
- Artisan.e transformateur.rice
LE FRUIT AVENIR
LE FRUIT AVENIR
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
JULIEN OZIOL
Adresse
3383 route de l'Agoût
Code postal
81700
COMMUNE
PUYLAURENS
Numéro de tél 1
06 52 07 14 52
Email
julien@fruitavenir.com
Site internet
www.fruitavenir.com
Réseau social
Facebook : Pépinière le Fruit Avenir
Catégories de produits
- Plants maraîchers et autres
Produits commercialisés
Plants d'arbres fruitiers en racines nues : pommiers, poiriers, pruniers, cerisiers, pêchers, plaqueminiers, cognassiers, néfliers, fruits rouges. Jus de pomme.
Commercialisation
À la pépinière, commande par mail, foires, marchés. BioLavaur, Biocoop du Siala à Castres.
Categorie de l artisan
- Producteur.rice
LE JARDIN D'ANTAN DE LAVIT HAUT
LE JARDIN D'ANTAN DE LAVIT HAUT
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
VINCENT SERRA
Adresse
8 chemin de Lavit Haut
Code postal
81240
COMMUNE
ROUAIROUX
Numéro de tél 1
06 45 50 41 46
Email
vincentserra@orange.fr
Catégories de produits
- Vins, alcools, boissons
Produits commercialisés
Légumes diversifiés : pommes de terre, patates douces, asperges, endives, topinambours, navets...Rhubarbe, certaines courges et citre, la pastèque à cuire. Frênette : boisson fermière traditionnelle du Haut Languedoc, à base de feuilles de frêne, à la bouteille ou à la tirette.
Commercialisation
À la ferme toute la semaine en téléphonant à l'avance. Épiceries et magasins bio.
Categorie de l artisan
- Producteur.rice
LE JARDIN DES ''À PAS LENTS''
LE JARDIN DES ''À PAS LENTS''
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
ADRIEN LE VAN
Adresse
Lieu-dit Prades
Code postal
81260
COMMUNE
ESPÉRAUSSES
Numéro de tél 1
09 62 51 66 83
Email
citronhead@gmail.com
Catégories de produits
- Légumes frais et transformés
Produits commercialisés
Selon la saison, plants et légumes : salades, radis, épinards, arroche, blettes, tomates, courgettes, concombres, courges, persil, basilic, oignons, poireaux, pommes de terre, raisin...
Commercialisation
Sur place au jardin. Marché d'Espérausses le vendredi soir entre mai et septembre.
Categorie de l artisan
- Producteur.rice
LE JARDIN DES ONDINES
LE JARDIN DES ONDINES
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
SANDRINE MIOT
Adresse
1780 route des rives du Tarn
Code postal
81350
COMMUNE
CRESPINET
Numéro de tél 1
06 12 67 46 23
Email
lejardindesondines81@gmail.com
Catégories de produits
- Légumes frais et transformés
- Plants maraîchers et autres
Produits commercialisés
Légumes diversifiés de saison, Plants de légumes d'été, Choucroute maison.
Commercialisation
Noctambio de Saint Juéry le lundi soir, toute l'année. Livraison de paniers le jeudi soir à Arthès de 18h à 19h. Marché de Trébas en juillet-août le dimanche matin. À la ferme sur rdv.
Categorie de l artisan
- Producteur.rice
LE JARDIN DU RELAIS DE MONTANS
LE JARDIN DU RELAIS DE MONTANS
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
ASSOCIATION LE RELAIS DE MONTANS
Adresse
Puech du Taur
Code postal
81600
COMMUNE
MONTANS
Numéro de tél 1
07 66 53 39 12
Email
maraichage@lerelaisdemontans.org
Site internet
www.lerelaisdemontans.org
Catégories de produits
- Légumes frais et transformés
- Plantes à parfums, aromatiques et médicinales
Produits commercialisés
Jardin d'insertion en maraîchage biologique. Légumes de saison et conserves de légumes.
Commercialisation
Panier à 10 € (1 à 2 personnes) ou 15 € (3 à 4 personnes), à retirer sur place ou en point dépôt sur Gaillac et Graulhet. Vente au détail aux particuliers les mardi et vendredi. Vente demi gros magasins, restaurants et cantines.
Categorie de l artisan
- Producteur.rice