Les producteurs et productrices bio du Tarn en vente directe et en circuits courts
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La réalisation du Guide Manger Bio dans le Tarn est financée par l'Europe et la Région Occitanie dans le cadre du FEADER
LE JARDIN D'EN BAS
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
ROLAND LEEMANS
Adresse
Route de Trescamps
Code postal
81140
COMMUNE
CAMPAGNAC
Numéro de tél 1
06 75 22 77 64
Email
ecolegumes@yahoo.fr
Catégories de produits
- Légumes frais et transformés
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
Produits commercialisés
Légumes de saison.
Lieux de vente
Marché de Vaour le jeudi matin. Vente directe à la ferme le samedi matin.
LE JARDIN DES CABANES
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
MARIE BEAUVY
Adresse
325 chemin du Rous
Code postal
81800
COMMUNE
GRAZAC
Numéro de tél 1
06 01 71 61 29
Email
beauvy.vanhoutte@wanadoo.fr
Catégories de produits
- Légumes frais et transformés
- Fruits frais et transformés
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
Produits commercialisés
40 légumes diversifiés, fraises plein champ, petits fruits rouges.
Lieux de vente
Sur les marchés : Lavaur le samedi, Castanet-Tolosan le mardi. Paniers le vendredi soir.
Accueil à la ferme
Chambre d'hôtes.
LE JARDIN DES ONDINES
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
SANDRINE MIOT ET BAPTISTE TURLAIS
Adresse
1780 route des rives du Tarn
Code postal
81350
COMMUNE
CRESPINET
Numéro de tél 1
06 12 67 46 23
Numéro de tél 2
06 62 19 88 57
Email
jardindesondines@gmail.com
Catégories de produits
- Légumes frais et transformés
- Plants maraîchers et autres
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
Produits commercialisés
Légumes diversifiés de saison, Plants de légumes d'été, Choucroute maison.
Lieux de vente
Marché Noctambio de Saint-Juéry le lundi soir, toute l'année. Livraison de paniers le jeudi soir à Arthès de 18h à 19h. Marché de Trébas en juillet-août le dimanche matin. À la ferme sur rdv.
LE POTAGER DES RAINETTES
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
LAURIANE ET MICKAËL LEPAIS
Adresse
2668 chemin de la Plaine
Code postal
81220
COMMUNE
VITERBE
Numéro de tél 1
06 77 09 69 42
Numéro de tél 2
06 60 98 15 60
Email
contact@lepotagerdesrainettes.fr
Site internet
www.lepotagerdesrainettes.fr
Réseau social
Facebook : Le Potager des Rainettes
Catégories de produits
- Légumes frais et transformés
- Plants maraîchers et autres
- Fruits frais et transformés
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
- Transformateur.rice
Produits commercialisés
Maraîchage diversifié : légumes de saison, petits fruits et fruits. Conserves : soupes, plats préparés, sauces et condiments, pickles, tartinades, pesto, cornichons... Confitures, sirops, purées de fruits… Sorbets à base de fruits, plantes, fleurs et légu
Lieux de vente
Commandes sur Cagette.net. Cambon-Lès-Lavaur le mardi. Toulouse le mercredi. Labastide Saint George le jeudi. Retrait à la ferme, à Lavaur, Saint-Paul-Cap-de-Joux et Parisot le vendredi. Grand Marché Bio et autres petits commerces à Lavaur.
LE RUCHER DE FONT ROUGE
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
ALAIN AMALRIC
Adresse
120 chemin de Fonrouge, St Jean de Jeannes
Code postal
81250
COMMUNE
PAULINET
Numéro de tél 1
05 63 53 94 45
Numéro de tél 2
06 15 68 29 14
Email
amalricalain@gmail.com
Catégories de produits
- Vins, alcools, boissons
- Miel et dérivés
- Viandes et charcuteries
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
Produits commercialisés
Miels de printemps, de châtaignier, de montagne, de ronce, de sarrasin...(milieux sauvages, hors grandes cultures). Préparation à la propolis, cire, encaustique, bougies. Hydromel élaboré à la ferme. Viande bovine issue d'un petit troupeau de vaches jersi
Lieux de vente
À la ferme (rdv conseillé). Foires au miel à Castres et Albi à l'automne. Biocybèle.
LES 3 TÊTUS
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
NICOLAS, LIONEL ET CYRILLE
Adresse
1850 route de Cordes
Code postal
81140
COMMUNE
CAHUZAC SUR VERE
Numéro de tél 1
06 71 26 27 78
Email
contact@les3tetus.fr
Site internet
les3tetus.fr
Réseau social
Facebook : Les 3 Têtus / Instagram : les3tetus
Catégories de produits
- Vins, alcools, boissons
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
Produits commercialisés
Vins blancs secs et doux, rosé, rouges, de belles cuvées élevées sous bois en blanc et rouge.
Lieux de vente
Dégustation et découverte des vins du domaine tous les jours de 9h à 18h sauf le dimanche.
Accueil à la ferme
Ouvert toute l'année en semaine, prise de rdv tél appréciée.
LES BISCUITS DE LA BÉCASSE
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
VIRGINIE COMBETTES
Adresse
N°5 impasse des Prunus
Code postal
81370
COMMUNE
SAINT-SULPICE
Numéro de tél 1
07 68 34 68 48
Email
lesbiscuitsdelabecasse@gmail.com
Site internet
https://lesbiscuitsdelabecasse.com/
Réseau social
Facebook : Les biscuits de la bécasse
Catégories de produits
- Pain et patisserie
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Transformateur.rice
Produits commercialisés
Biscuits vrac sous mention Nature & Progrès. Assortiments et sachets pour les fêtes ou les occasions spéciales.
Lieux de vente
AMAP de Saint-Sulpice. AMAP de Fondenise à Lisle-sur-Tarn. AMAP de Roqueserière. Biocoop de Saint-Sulpice et Gaillac. Biolavaur à Lavaur. Epi se rit Rabastens. Semo à Gaillac. Verger de Foncoussière à Rabastens et Verger de Candie à Toulouse.
Accueil à la ferme
Accueil à la biscuiterie tous les mercredis de 15h à 19h (Fermeture annuelle en août).
LES BUFFLONNES DE PEYRAS
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
LOUISON DEVIENNE
Adresse
895 route de Loupiac
Code postal
81310
COMMUNE
PARISOT
Numéro de tél 1
06 73 73 36 30
Email
bufflones.peyras@gmail.com
Réseau social
Facebook : les bufflones de peyras et Instagram : bufflones.peyras
Catégories de produits
- Fruits frais et transformés
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
- Transformateur.rice
Produits commercialisés
En bio : fraises
En conversion : produits laitiers au lait de bufflonnes (mozzarella, yaourt, stracciatella).
En conversion : produits laitiers au lait de bufflonnes (mozzarella, yaourt, stracciatella).
Lieux de vente
Marché de Labastide-Saint-George, de Lisle sur Tarn et de Rabastens. Terra Local à Gaillac. Saveur Paysanne à Albi. Drive fermier à Albi. Grand panier bio à Toulouse.
LES CHLOROPHY-LIENS
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
VINCENT GERMAIN ET DAVID BENIZRI
Adresse
350 Chemin de La Salvetat
Code postal
81640
COMMUNE
MONESTIÉS
Numéro de tél 1
06 71 18 86 38
Numéro de tél 2
06 28 21 27 35
Email
chlorophyliens@riseup.net
Site internet
leschlorophyliens.com
Réseau social
Facebook : Les Chlorophyliens
Catégories de produits
- Légumes frais et transformés
- Pain et patisserie
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
- Transformateur.rice
Produits commercialisés
Légumes de saison. Pain paysans au levain (blé, seigle, petit épeautre). Fruits diversifiés. Miel.
Lieux de vente
Marché de Mirandol-Bourgnounac le lundi soir. Marché de Carmaux sur le parvis de la Salle François Mitterrand le vendredi matin (toute l'année). Marché de Monestiés le jeudi soir (de fin juin à fin d'août). Commande sur omeloko.fr, retrait à la ferme le
Accueil à la ferme
D'avril à fin juin puis de septembre à fin octobre : tous les jeudis soir de 17h30 à 22h pour retrait des paniers et ouverture du bar associatif.
LES DÉLICES DE GRÉSIGNE EARL
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
GILLES VAUTE ET MARION DIANA
Adresse
Le Mas
Code postal
81140
COMMUNE
PUYCELSI
Numéro de tél 1
06 32 89 94 15
Numéro de tél 2
06 83 50 28 56
Email
gilles.vaute@orange.fr
Catégories de produits
- Fruits frais et transformés
- Vins, alcools, boissons
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
Produits commercialisés
Pommes, sorbets aux fruits, jus de pommes, confitures, coulis, vinaigre de cidre.
Lieux de vente
Épicerie de Puycelsi, magasins de producteurs.
LES ERNESTIENNES
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
GARCIA JUSTINE
Adresse
43 impasse du fond du mas
Code postal
81240
COMMUNE
LE RIALET
Numéro de tél 1
07 70 48 33 43
Email
lesernestiennes@gmail.com
Catégories de produits
- Plantes à parfums, aromatiques et médicinales
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
- Transformateur.rice
Produits commercialisés
Tisanes.
Lieux de vente
Vente en boutiques. Vente directe par téléphone via catalogue.
LES FRUITS DU GEAI VERT
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
ANNICK MEMBRADO
Adresse
Belesta
Code postal
81700
COMMUNE
LEMPAUT
Numéro de tél 1
06 02 36 01 97
Email
anikmembrado@outlook.fr
Catégories de produits
- Fruits frais et transformés
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
- Transformateur.rice
Produits commercialisés
Petits fruits rouges : framboises, cassis, groseilles, fraises. Pommes, prunes, pêches, poires. Fruits transformés : confitures allégées en sucre, compotes allégées, sirops, chutneys, fruits séchés.
Lieux de vente
À la ferme. AMAP d'Autan. Marché Un goût de Cocagne de Puylaurens le mercredi soir. Magasins Bio secteur Castres / Revel / Lempaut.
LES JARDINS DE LA CAPELLE
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
GENEVIÈVE PEZOUS ET CAROLINE DEDIEU
Adresse
Lieu-dit La Capelle
Code postal
81140
COMMUNE
PUYCELSI
Numéro de tél 1
05 63 33 22 06
Email
lesjardinsdelacapelle@gmail.com
Catégories de produits
- Légumes frais et transformés
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
Produits commercialisés
Légumes frais de saison.
Lieux de vente
À la ferme le jeudi soir derrière l’église, à Lacapelle.
LES JARDINS DE MANELPHE
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
ROMAIN ET MERIEM MAUGET
Adresse
Manelphe
Code postal
81500
COMMUNE
AMBRES
Numéro de tél 1
06 83 23 03 02
Numéro de tél 2
06 48 31 81 99
Email
contact@manelphe.com
Site internet
www.manelphe.com
Catégories de produits
- Légumes frais et transformés
- Plants maraîchers et autres
- Fruits frais et transformés
- Accueil à la ferme
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
Produits commercialisés
Tous légumes de saison. Pastèques et melons. Plants maraîchers.
Lieux de vente
Légumes et fruits : AMAP à la ferme les mardis soirs (passer à la ferme ou contact par tél). Plants : à la ferme et sur manifestations (passer à la ferme ou contact par tél).
Accueil à la ferme
Gîte de groupe 15 personnes. Fête annuelle de l'AMAP à l'automne.
LES JARDINS DE NATHAN
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
FREDERIC PAUTHE
Adresse
69 route de Labastide de Dénat le Fontas
Code postal
81990
COMMUNE
FRÉJAIROLLES
Numéro de tél 1
06 27 70 15 58
Email
lesjardinsdenathan@gmail.com
Réseau social
Facebook : Les jardins de Nathan
Catégories de produits
- Légumes frais et transformés
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
Produits commercialisés
Légumes de saison en culture biologique. Pas de stockage en chambre froide. Récolté le jour pour le jour.