CHÂTEAU DE RHODES

NOM(S) ET PRÉNOM(S) VINCENT LACHARME

Adresse 49 chemin de Rhodes, Boissel

Code postal 81600

COMMUNE GAILLAC

Numéro de tél 1 05 63 57 06 02

Email info@chateau-de-rhodes.com

Site internet https://chateau-de-rhodes.com

Réseau social Instagram : chateau_de_rhodes

Catégories de produits

Vins, alcools, boissons

Produits commercialisés Vins bio : rouge, rosé, blanc, vendanges tardives et mousseux.

Commercialisation Au Château de Rhodes : tous les jours de 9h à 17h, week-end uniquement sur rdv. Marché Bio de Castres le jeudi soir. Maison des Vins de Gaillac et animations dérivées (ex : marché de Noël).

Accueil à la ferme Visites sur rdv.

Categorie de l artisan

Producteur.rice

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CHATEAU DE TERRIDE

NOM(S) ET PRÉNOM(S) ALIX ET ROMAIN GERARD

Adresse 185 route de Ste Catherine - RD20

Code postal 81140

COMMUNE PUYCELSI

Numéro de tél 1 05 63 33 26 63

Email info@chateaudeterride.com

Site internet www.chateaudeterride.com

Réseau social Facebook : Château de Terride

Catégories de produits

Vins, alcools, boissons

Produits commercialisés Vins AOP Gaillac, IGP Côtes du Tarn et Vins de France. Rouges, blancs secs, rosés, blanc doux, méthodes ancestrales.

Commercialisation Ouvert du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 19h (hiver : 18h).

Accueil à la ferme Visites de cave sur rdv, possibilité accueil groupes, apéros-concerts, cinéma en plein air, restaurants éphémères. Location de gîte et de salle de réception.

Categorie de l artisan

Producteur.rice

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CHÂTEAU LES VIGNALS

NOM(S) ET PRÉNOM(S) JEAN OLIVIER

Adresse Les Vignals

Code postal 81150

COMMUNE CESTAYROLS

Numéro de tél 1 05 63 55 41 53

Numéro de tél 2 06 31 08 23 76

Email contact@lesvignals.fr

Site internet http://www.lesvignals.fr/

Réseau social Facebook : Les Vignals / Instagram : @lesvignals

Catégories de produits

Vins, alcools, boissons
Miel et dérivés

Produits commercialisés Vins bio rouges, blancs et rosés en appellation Gaillac et Côtes du Tarn. Effervescents, blancs secs, doux et perlés. Certification en AB depuis 2013 et en agriculture biodynamique depuis 2020.

Commercialisation En direct à la propriété. Ouverture l’hiver du lundi au vendredi de 9h à 18h (fermé de 13h à 14h). Biocoop et So Bio de la région.

Accueil à la ferme Accueil des camping-car avec vue sur les vignes. Apéro-concert (sans réservation) les jeudis d'été. Visites et dégustations (avec ou sans rdv). Deux gîtes d’accueil. Plus d’informations sur le site Internet.

Marques et labels

Demeter

Categorie de l artisan

Producteur.rice

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CHÈVRERIE DU VALLON DES LAURENS

NOM(S) ET PRÉNOM(S) CÉLINE ROUCARIES

Adresse Les Laurens, 801 route de St Martin

Code postal 81800

COMMUNE RABASTENS

Numéro de tél 1 06 23 81 03 74

Email chevrerieduvallondeslaurenses@gmail.com

Catégories de produits

Produits laitiers

Produits commercialisés Fromages de chèvre au lait cru frais et affinés. Fromages frais aux herbes ou aux graines, selon la saison.Tomette des Laurens. Pâte molle "La Cabriere". Caillé égoutté en pot. Crème dessert.

Commercialisation À la ferme le vendredi de 17h30 à 19h d'avril à octobre ou sur rdv. Marché de Rabastens le samedi matin d'avril à décembre.

Accueil à la ferme Visite de la ferme et dégustation sur rdv.

Categorie de l artisan

Producteur.rice

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CHEZ LIONEL

NOM(S) ET PRÉNOM(S) LIONEL KECK

Adresse Lieu-dit La Mayrie

Code postal 81190

COMMUNE TRÉVIEN

Numéro de tél 1 06 19 91 35 66

Email lionel0109@gmail.com

Réseau social Facebook : L'élevage coopératif de volailles de Lionel

Catégories de produits

Volailles et oeufs

Produits commercialisés Poulets fermiers entiers ou prêts à cuire (race cou nu, roux, Bresse gauloise). Poulets à la découpe (cuisses, filets, aiguillettes…). Chapons sur réservation pour les fêtes de fin d'année. Canards entiers et canettes. Œufs par boite de 6 ou 12.

Commercialisation Produits livrés directement chez les clients le vendredi avec une clôture des commandes le mardi soir sur le secteur Tarn nord.

Categorie de l artisan

Producteur.rice

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CLOS ROCAILLEUX

NOM(S) ET PRÉNOM(S) LUCINDA TERREYRE ET LUC BONTEMPS

Adresse 63 impasse de Condomines

Code postal 81140

COMMUNE ANDILLAC

Email luc@closrocailleux.com / lucinda@closrocailleux.com

Site internet www.closrocailleux.com

Réseau social Facebook : Clos Rocailleux / Instagram : closrocailleux

Catégories de produits

Vins, alcools, boissons

Produits commercialisés Vins rouge, blanc, rosé, effervescent issus de cépages gaillacois, récoltés à la main et vinifiés avec leurs levures indigènes.

Commercialisation Au domaine : Du 1/4 au 31/8 : du mardi au samedi, 10-12h et 14h30-18h. Du 1/9 au 31/3 : sur rdv uniquement.

Accueil à la ferme Du 01/04 au 31/08 : du mardi au samedi, 10-12h et 14h30-18h. Du 01/09 au 31/03 : sur rdv uniquement. Organisation de dégustation / visite du domaine : groupe de 4 pers. minimum, sur rdv par mail.

Categorie de l artisan

Producteur.rice

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COTE NATURE

NOM(S) ET PRÉNOM(S) JEAN-MARC JOUCLA

Adresse 1 chemin des Chataigniers

Code postal 81240

COMMUNE SAINT AMANS SOULT

Numéro de tél 1 06 98 63 29 33

Email cotenature81@gmail.com

Catégories de produits

Fruits frais et transformés

Produits commercialisés Jus de pomme bio. Gelée de mures bio. Vinaigre de pomme bio.

Commercialisation A l’atelier sur rdv et dans différentes magasins bio du Tarn et limitrophes.

Categorie de l artisan

Producteur.rice

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CROC'CHATAÎGNE

NOM(S) ET PRÉNOM(S) Amélie RICOCHON

Adresse Lieu-dit les Costes

Code postal 81340

COMMUNE TREBAS

Numéro de tél 1 07 81 76 72 27

Email croc.chataigne@gmail.com

Site internet https://crocchataigne.sumupstore.com/

Catégories de produits

Fruits frais et transformés
Miel et dérivés

Produits commercialisés Châtaignes en frais pendant la saison et dérivés transformés de la châtaigne : Crème de châtaigne, crème de châtaigne aux éclats d'amandes ou de noisettes, sirop de châtaigne et sirop de fleurs
de châtaignier, châtaignes décortiquées sous vide.

Commercialisation Marché de Trébas au mois de juillet et août. Spar de Trébas. Biocoop d'Albi. Commande par mail ou sur le site internet. Livraison possible sur Albi.

Categorie de l artisan

Producteur.rice

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DISTILLERIE DU CHANT DU CYGNE

NOM(S) ET PRÉNOM(S) PABLO LEREY

Adresse Les Grèzes

Code postal 81140

COMMUNE CAMPAGNAC

Numéro de tél 1 06 12 98 32 76

Email contact@distillerie-chantducygne.fr

Site internet http://distillerie-chantducygne.fr/

Réseau social Facebook : Distillerie du Chant du Cygne / Instagram : distillerie_chantducygne

Catégories de produits

Vins, alcools, boissons

Produits commercialisés Eaux-de-vie et spiritueux bio et naturels : Gin, anisé, absinthe, eau-de-vie de vin, de raisin, de marc, de fruits, de céréales, Vermouth, liqueurs…

Commercialisation Directement à l'atelier sur rdv. Petit salon des vins bio de Gaillac. Foire Biocybèle. Divers boutiques, caves, restaurants et bar à Albi, Gaillac, Cahuzac-sur-Vère, Cordes-sur-Ciel, Salvagnac, Lautrec, Castres, Rabastens et Saint-Sulpice-la-Pointe.

Accueil à la ferme Visite et dégustation à la distillerie sur rdv.

Categorie de l artisan

Artisan.e transformateur.rice

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DOMAINE AL COUDERC

NOM(S) ET PRÉNOM(S) FABIEN ROUFFIAC

Adresse Chemin de Fonblanque

Code postal 81150

COMMUNE LABASTIDE-DE-LÉVIS

Numéro de tél 1 06 87 41 46 08

Email fabien.rouffiac@neuf.fr

Site internet www.domainealcouderc.com

Réseau social Facebook : Domaine Al Couderc / Instagram : domainealcouderc

Catégories de produits

Vins, alcools, boissons

Produits commercialisés Vins blancs, rouge, rosé.

Commercialisation Au domaine, chez les cavistes, en restauration, en grandes surfaces.

Accueil à la ferme Accueil au domaine le samedi matin et sur rdv.

Categorie de l artisan

Producteur.rice

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DOMAINE AMBRE

NOM(S) ET PRÉNOM(S) ISABELLE ET OLIVIER LIGNON

Adresse Lieu-dit Mirepois, 2080 route de Colombaylet

Code postal 81310

COMMUNE LISLE SUR TARN

Numéro de tél 1 06 68 05 91 16

Numéro de tél 2 06 52 88 73 32

Email domaine.ambre@gmail.com

Site internet www.ambre.vin

Catégories de produits

Vins, alcools, boissons
Accueil à la ferme

Produits commercialisés Vin de Gaillac en Biodynamie. Cépages autochtones Duras, Braucol, Assemblages Gamay/Duras, Syrah/Braucol, Braucol/Duras

Commercialisation Au domaine sur rdv. Biocoop Gaillac, Verger de Foncoussières à Rabastens, cavistes, restaurants. Marché de Lavaur le samedi matin. Marché de Salvagnac le troisième mercredi du mois.

Accueil à la ferme Dégustation, visite du chai et des vignes sur rdv. Mobil home 4 pers. avec vue imprenable à partir de 2 nuits. Location espace Hammam.Toutes les infos sur le site.

Categorie de l artisan

Producteur.rice

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DOMAINE AS CLOTS

NOM(S) ET PRÉNOM(S) OLIVIER LECLERE

Adresse 792 route de Cahuzac, lieu-dit Combelles

Code postal 81150

COMMUNE CESTAYROLS

Numéro de tél 1 06 70 52 32 00

Email asclots@orange.fr

Site internet www.domaineasclots.fr

Réseau social Facebook : Domaine As Clots / Instagram : as_clots

Catégories de produits

Vins, alcools, boissons

Produits commercialisés Vins bio méthode nature

Commercialisation Au domaine sur rdv. Commande et livraison possible, contactez-moi !

Accueil à la ferme Dégustation & vente au domaine sur rdv.

Categorie de l artisan

Producteur.rice

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DOMAINE DE BRIN

NOM(S) ET PRÉNOM(S) DAMIEN BONNET

Adresse Chemin de Brin

Code postal 81150

COMMUNE CASTANET

Numéro de tél 1 05 63 56 90 60

Numéro de tél 2 06 81 50 78 14

Email domainedebrin@gmail.com

Site internet http://domainedebrin.com/

Réseau social Facebook : Domaine de Brin

Catégories de produits

Vins, alcools, boissons

Produits commercialisés Large gamme de vins de Gaillac (blanc, rouge, rosé, orange, effervescent, doux) élaborés en totalité au Domaine. Raisins ramassés manuellement, fermentations en levure indigène et élevages en contenants différents suivant la cuvée (cuve, amphore, jarre, barrique).

Commercialisation Au Domaine du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Cavistes et restaurants du secteur.

Accueil à la ferme Dégustation au Domaine sur les horaires de vente.

Categorie de l artisan

Producteur.rice

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DOMAINE DE CANTALAUZE

NOM(S) ET PRÉNOM(S) PAULINE ET PIERRE-OLIVIER LAURENT

Adresse 415 route de Lintin

Code postal 81140

COMMUNE CAHUZAC-SUR-VÈRE

Numéro de tél 1 05 63 56 07 97

Numéro de tél 2 06 30 83 53 38

Email cantalauze@orange.fr

Site internet http://cantalauze.fr

Réseau social Facebook : Domaine de Cantalauze

Catégories de produits

Vins, alcools, boissons

Produits commercialisés Vins au naturel issus de cépages gaillacois tels que Mauzac, Ondenc et Loin de l'œil pour les blancs ; Duras, Braucol, Syrah et Prunelart pour les rouges et rosés. Pétillants naturels, macération carbonique, élevages en cuves, barriques ou amphores.

Commercialisation Au domaine tous les jours sauf le dimanche de 10h à 12h et de 15h à 18h. Sur rdv en dehors de ces horaires. Liste des revendeurs proches de chez vous sur demande par mail ou tél.

Accueil à la ferme Dégustation, visite des vignes et du chai sur les horaires de vente. Sur rdv en dehors de ces horaires. Accueil de groupes.

Categorie de l artisan

Producteur.rice

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DOMAINE DE LA PETITE TUILE

NOM(S) ET PRÉNOM(S) CLÉMENCE ET CLÉMENT DEBORD

Adresse 1323 chemin de Téoulet

Code postal 81600

COMMUNE GAILLAC

Numéro de tél 1 06 25 36 73 69

Numéro de tél 2 06 44 22 93 57

Email domainedelapetitetuile@gmail.com

Site internet www.domainedelapetitetuile.com

Réseau social Facebook : Domaine de la Petite Tuile / Instagram : lapetitetuile

Catégories de produits

Vins, alcools, boissons

Produits commercialisés Vins biologiques élaborés avec les cépages autochtones du vignoble gaillacois : braucol, duras, loin de l’œil, mauzac...

Commercialisation Au domaine, du lundi au samedi sauf le mercredi de 10h à 12h et 14h à 18h.

Accueil à la ferme Au domaine, sur les horaires de vente. Accueil de groupes sur rdv.

Categorie de l artisan

Producteur.rice

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