Les producteurs et productrices bio du Tarn vendant aux professionnels en vente directe et en circuits courts
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ESSOR MARAÎCHER - ESPACE TEST AGRICOLE
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
MATHILDE CORMOULS (COORDINATRICE)
Adresse
1200 route de Viars
Code postal
81600
COMMUNE
GAILLAC
Intercommunalité de rattachement
- CA Gaillac-Graulhet
Numéro de tél 1
06 72 26 16 90
Email
couveuse.maraichage@gaillac-graulhet.fr
Catégories de produits
- Légumes frais et transformés
- Plantes à parfums, aromatiques et médicinales
- Vins, alcools, boissons
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice/Distributeur/Association ou plateforme de producteurs
- Producteur.rice
- Transformateur.rice
Produits commercialisés et conditionnements
Fruits et légumes BIO de saison.
Plantes aromatiques et médicinales et transformations (tisane,gemmothérapie, huiles,etc.).
Fleurs coupées BIO.
Plantes aromatiques et médicinales et transformations (tisane,gemmothérapie, huiles,etc.).
Fleurs coupées BIO.
Agrément sanitaire
- Non concerné
Livraison (A quelle fréquence ? Rayon/secteur de livraison ? Frais de livraison ?)
A définir avec le porteur de projet concerné.
Modalités et délais de commande
A définir avec le porteur de projet concerné.
Volume ou prix HT minimum de commande
A définir avec le porteur de projet concerné.
Modalités de paiement
A définir avec le porteur de projet concerné.
FERME BIO DE CASTEL MUSQUET
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
JEAN-FRANÇOIS ROQUES
Adresse
Castel Musquet
Code postal
81120
COMMUNE
LOMBERS
Intercommunalité de rattachement
- CC Centre Tarn
Numéro de tél 1
05 63 45 56 65
Numéro de tél 2
06 75 93 21 59
Email
roquesjeanfrancois@wanadoo.fr
Catégories de produits
- Epicerie (huile, farine, céréales, légumes secs etc)
- Viandes et charcuteries
- Pain et patisserie
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice/Distributeur/Association ou plateforme de producteurs
- Producteur.rice
Produits commercialisés et conditionnements
Pains au levain. Farine de blé, seigle, petit épeautre, maïs, sarrasin, pois chiche. Huile de tournesol. Lentilles vertes. Viande de veau.
Agrément sanitaire
- Non concerné
Livraison (A quelle fréquence ? Rayon/secteur de livraison ? Frais de livraison ?)
Uniquement localement.
FERME DE GRANGE BASSE
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
SANDRA RABAT
Adresse
1100 chemin de Grange Basse
Code postal
81540
COMMUNE
SORÈZE
Intercommunalité de rattachement
- CC Lauragais Revel Sorezois
Numéro de tél 1
06 24 64 35 50
Numéro de tél 2
06 09 10 02 85
Email
fermebiodegrangebasse@sfr.fr
Site internet
viande-bio.fr
Réseau social
Facebook : Ferme Bio de Grange Basse
Catégories de produits
- Viandes et charcuteries
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice/Distributeur/Association ou plateforme de producteurs
- Producteur.rice
Produits commercialisés et conditionnements
Viande de bœuf et veau Aubrac bio, et d’agneau Bizet. Possibilité de vente de morceaux à cuisiner uniquement.
Agrément sanitaire
- Non concerné
FERME DE L'ESPARCETTE
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
FLAVIEN PILLET
Adresse
1450 route des Estènes
Code postal
81150
COMMUNE
FAYSSAC
Intercommunalité de rattachement
- CA Gaillac-Graulhet
Email
contact@lesparcette.fr
Site internet
lesparcette.fr
Catégories de produits
- Légumes frais et transformés
- Plantes à parfums, aromatiques et médicinales
- Fruits frais et transformés
Marques et labels
- Nature & Progrès
Producteur·rice/Transformateur·rice/Distributeur/Association ou plateforme de producteurs
- Producteur.rice
Produits commercialisés et conditionnements
Maraîchage diversifié, huiles essentielles et eaux florales
Agrément sanitaire
- Non concerné
FERME DE LA BOURDARIE
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
SAMUEL PAULIN
Adresse
La Bourdarie
Code postal
81990
COMMUNE
PUYGOUZON
Intercommunalité de rattachement
- CA de l’Albigeois
Numéro de tél 1
06 40 64 58 28
Email
samuel.paulin@laposte.net
Réseau social
Facebook : Au Havre de Pain
Catégories de produits
- Epicerie (huile, farine, céréales, légumes secs etc)
- Pain et patisserie
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice/Distributeur/Association ou plateforme de producteurs
- Producteur.rice
- Transformateur.rice
Produits commercialisés et conditionnements
Pain. Farine. Huile.
Agrément sanitaire
- Non concerné
Livraison (A quelle fréquence ? Rayon/secteur de livraison ? Frais de livraison ?)
Livraison mardi et jeudi matin, départ ferme 10h00.
FERME DE LADRECH
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
YVES CULIÉ
Adresse
Ladrech
Code postal
81530
COMMUNE
SAINT SALVI DE CARCAVES
Intercommunalité de rattachement
- CC des Monts de Lacaune et de la Montagne du Haut Languedoc
Numéro de tél 1
06 82 46 16 21
Numéro de tél 2
05 63 37 19 61
Email
brinsdelait@orange.fr
Réseau social
Facebook : Brins de Lait
Catégories de produits
- Produits laitiers
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice/Distributeur/Association ou plateforme de producteurs
- Producteur.rice
- Transformateur.rice
Produits commercialisés et conditionnements
Yaourts et produits frais laitiers, au lait de vache bio.
Des recettes originales qui marient la douceur du lait et la saveur des plantes et fruits sauvages de notre vallée de montagne.
Yaourts infusés à la verveine, menthe, basilic ou fleur de sureau. Yaourts brassés à la crème de châtaigne sauvage ou à la confiture de mûre sauvage.
Yaourt nature très doux. Crème dessert onctueuse Fleurette et Chocolat.
Des recettes originales qui marient la douceur du lait et la saveur des plantes et fruits sauvages de notre vallée de montagne.
Yaourts infusés à la verveine, menthe, basilic ou fleur de sureau. Yaourts brassés à la crème de châtaigne sauvage ou à la confiture de mûre sauvage.
Yaourt nature très doux. Crème dessert onctueuse Fleurette et Chocolat.
Agrément sanitaire
- Titulaire d'une dispense d'agrément
Livraison (A quelle fréquence ? Rayon/secteur de livraison ? Frais de livraison ?)
Livraison tous les 15 jours le jeudi-vendredi.
Modalités et délais de commande
Commande jusqu'au samedi soir pour une livraison le jeudi suivant.
Volume ou prix HT minimum de commande
Commande minimum: 24 yaourts.
Franco: 48 yaourts.
Franco: 48 yaourts.
Modalités de paiement
Virement, chèque, espèces.
FERME DE LA MELONIE
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
ANAÏS ROSE-DESCHACHT
Adresse
1583 chemin de la Mélonié
Code postal
81330
COMMUNE
RAYSSAC
Intercommunalité de rattachement
- CC des Monts d’Alban et du Villefranchois
Numéro de tél 1
06 58 97 28 33
Email
msv.lamelione@gmail.com
Catégories de produits
- Légumes frais et transformés
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice/Distributeur/Association ou plateforme de producteurs
- Producteur.rice
Produits commercialisés et conditionnements
Légumes diversifiés sous serre et de pleins champs (tomates, courgettes, aubergines, oignons, poivrons, concombres, brocolis, choux, courges, blettes, épinards, ...)
Agrément sanitaire
- Non concerné
Livraison (A quelle fréquence ? Rayon/secteur de livraison ? Frais de livraison ?)
Livraison autour de Rayssac.
Modalités et délais de commande
Par téléphone.
Modalités de paiement
Virement.
FERME DE LA PARRAGE HAUTE
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
HÉLÉNA AUTEXIER ET BENJAMIN CADENAT
Adresse
La Parrage
Code postal
81530
COMMUNE
LACAPELLE-ESCROUX
Intercommunalité de rattachement
- CC des Monts de Lacaune et de la Montagne du Haut Languedoc
Numéro de tél 1
06 33 19 69 06
Catégories de produits
- Produits laitiers
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice/Distributeur/Association ou plateforme de producteurs
- Producteur.rice
Produits commercialisés et conditionnements
Fromages de chèvre au lait cru.
Agrément sanitaire
Livraison (A quelle fréquence ? Rayon/secteur de livraison ? Frais de livraison ?)
2 livraisons par semaine : Lacaune et Aveyron Sud (Rougier).
Modalités et délais de commande
Par téléphone, 24h.
Volume ou prix HT minimum de commande
2 caisses de 12 fromages minimum.
1,75€ HT / fromage.
1,75€ HT / fromage.
Modalités de paiement
Mensuel.
Eléments complémentaires
Fromages de chèvre au lait cru. Gamme de fromages lactiques : frais, affiné, cendré.
FERME DE LA SOLE
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
RÉMI BURGUIERE
Adresse
245 chemin de la Sole
Code postal
81300
COMMUNE
LASGRAISSES
Intercommunalité de rattachement
- CA Gaillac-Graulhet
Numéro de tél 1
06 81 56 71 22
Catégories de produits
- Légumes frais et transformés
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice/Distributeur/Association ou plateforme de producteurs
- Producteur.rice
Produits commercialisés et conditionnements
Légumes frais de saison.
Agrément sanitaire
- Non concerné
FERME D’EN BIDOU
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
CLAIRE BOUSQUET ET PASCAL SENTENAC
Adresse
265 chemin d'en Bidou
Code postal
81220
COMMUNE
SAINT-PAUL-CAP-DE-JOUX
Intercommunalité de rattachement
- CC du Lautrécois et du Pays d’Agout
Numéro de tél 1
06 95 48 36 19
Numéro de tél 2
06 98 99 04 75
Email
bouclairou@yahoo.fr
Catégories de produits
- Epicerie (huile, farine, céréales, légumes secs etc)
- Pain et patisserie
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice/Distributeur/Association ou plateforme de producteurs
- Producteur.rice
Produits commercialisés et conditionnements
Différents pains au levain avec les farines produites sur la ferme : blé, seigle, pois chiche et sarrasin.
Agrément sanitaire
- Non concerné
Livraison (A quelle fréquence ? Rayon/secteur de livraison ? Frais de livraison ?)
Livraison dans un rayon de 50km.
Modalités et délais de commande
4 jours avant la livraison par téléphone.
Modalités de paiement
A la commande.
FERME DE PEYROUSE
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
PATRICE COUGOUREUX
Adresse
279 chemin de Peyrouse
Code postal
81340
COMMUNE
PADIES
Intercommunalité de rattachement
- CC Val 81
Numéro de tél 1
06 30 35 42 42
Site internet
www.fermedepeyrouse.fr
Réseau social
Facebook : Ferme de Peyrouse / Instagram : fermedepeyrouse
Catégories de produits
- Plants maraîchers et autres
- Fruits frais et transformés
- Viandes et charcuteries
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice/Distributeur/Association ou plateforme de producteurs
- Producteur.rice
Produits commercialisés et conditionnements
Viande de galloway 100% pur bœuf bio, charcuteries 100% pur bœuf bio, jus de pommes bio, légumes bio. Portions individuelles et sous vides unitairement.
Agrément sanitaire
- Titulaire d'un agrément
FERME DES CLOUTS
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
JEAN-YVES CERDA
Adresse
Les Clouts
Code postal
81170
COMMUNE
ITZAC
Intercommunalité de rattachement
- CA Gaillac-Graulhet
Email
clouts@post.com
Catégories de produits
- Légumes frais et transformés
- Vins, alcools, boissons
Marques et labels
- Nature & Progrès
Producteur·rice/Transformateur·rice/Distributeur/Association ou plateforme de producteurs
- Producteur.rice
Produits commercialisés et conditionnements
Confitures, gelées, sirops, eaux-de-vie, liqueurs, apéritifs.
Agrément sanitaire
- Non concerné
FERME DES TROIS MOINEAUX
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
VANESSA VIALETTES
Adresse
1450 ROUTE DE SAINTE CECILE DU CAYROU
Code postal
81140
COMMUNE
LE VERDIER
Intercommunalité de rattachement
- CA Gaillac-Graulhet
Numéro de tél 1
06 49 95 55 32
Email
troismoineaux81140@gmail.com
Site internet
www.vanessavialettes.bio
Réseau social
Instagram : fermes_trois_moineaux
Catégories de produits
- Plantes à parfums, aromatiques et médicinales
- Vins, alcools, boissons
- Epicerie (huile, farine, céréales, légumes secs etc)
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice/Distributeur/Association ou plateforme de producteurs
- Producteur.rice
- Transformateur.rice
Produits commercialisés et conditionnements
Farines biologiques sur meule de pierre, pâtes sèches, légumes secs et graines, biscottes et jus, café d'orge.
LIEN VERS TARIFS PRO
LIEN VERS TARIFS PRO
Agrément sanitaire
- Non concerné
Livraison (A quelle fréquence ? Rayon/secteur de livraison ? Frais de livraison ?)
Livraisons par nos soins sur les départements : 12 - 31 - 81 - 82 : Franco à 250€ HT & livraisons selons notre calendrier de tournée (En moyenne 1 fois toutes les trois semaines).
Livraisons France & Belgique :
Franco à définir ensemble (800€ sur 1/2 palette - 1400€ sur palette).
Départ de notre ferme les mardis et jeudis, livraison en 24h ou 48h selon la région.
Expédition de café d'orge en colisage spécial : (frais expédition inclus)
Départ avec DPD chaque mercredi. Livraison en 24 ou 48h.
Livraisons France & Belgique :
Franco à définir ensemble (800€ sur 1/2 palette - 1400€ sur palette).
Départ de notre ferme les mardis et jeudis, livraison en 24h ou 48h selon la région.
Expédition de café d'orge en colisage spécial : (frais expédition inclus)
Départ avec DPD chaque mercredi. Livraison en 24 ou 48h.
Modalités et délais de commande
Commandes à effectuer par email : contact@fermesdestroismoineaux.fr
FERME DU BUISSON BLANC
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
SYLVIE, PHILIPPE ET FLORIAN BASSE
Adresse
Impasse du Bouyalar
Code postal
81640
COMMUNE
LE SÉGUR
Intercommunalité de rattachement
- CC Carmausin-Ségala
Numéro de tél 1
05 63 76 17 18
Numéro de tél 2
06 81 06 47 72
Email
lebuissonblanc@gmail.com
Réseau social
Facebook : Fromagerie du Buisson Blanc / Instagram : fromageriedubuissonblanc
Catégories de produits
- Produits laitiers
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice/Distributeur/Association ou plateforme de producteurs
- Producteur.rice
Produits commercialisés et conditionnements
Laits crus ou pasteurisés, yaourts, beurre, crème fraîche, fromages frais et affinés.
Agrément sanitaire
Livraison (A quelle fréquence ? Rayon/secteur de livraison ? Frais de livraison ?)
Tous les mercredis secteur: Albi/Carmaux/Rodez et Montauban.
Tous les vendredis secteur: Gaillac/Cordes et Toulouse.
Tous les vendredis secteur: Gaillac/Cordes et Toulouse.
Modalités et délais de commande
- Pour les grosses quantités (vrac et pots) de yaourts et fromage blanc: une semaine avant date de livraison.
- Pour les autres produits 2 à 3 jours avant date de livraison.
Volume ou prix HT minimum de commande
45€ HT de commande minimum pour une livraison, sinon possibilité de retrait sur les marchés ou dans nos points de ventes magasins de producteurs.
Modalités de paiement
Virement ou chèque, fin de chaque mois.
Eléments complémentaires
Lait et fruits à l'école valide.
Agriculture biologique. Certificat Ecocert à jour.
Tous nos produits sont fabriqués dans notre ferme familiale, à partir du lait de nos vaches.
Agriculture biologique. Certificat Ecocert à jour.
Tous nos produits sont fabriqués dans notre ferme familiale, à partir du lait de nos vaches.
FERME FLORALE DE LA MARINIÉ
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
MAËLYS NOBILE
Adresse
1241 chemin de la Marinié
Code postal
81120
COMMUNE
FAUCH
Intercommunalité de rattachement
- CC Centre Tarn
Numéro de tél 1
06 42 89 92 79
Email
fermefloraledelamarinie@gmail.com
Réseau social
Facebook : Ferme florale de la Marinié / Instagram : ferme.florale.de.la.marinie
Catégories de produits
- Plantes à parfums, aromatiques et médicinales
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice/Distributeur/Association ou plateforme de producteurs
- Producteur.rice
Produits commercialisés et conditionnements
Fleurs coupées bottes et bouquets.
Fleurs comestibles.
Fleurs comestibles.
Agrément sanitaire
- Non concerné
Livraison (A quelle fréquence ? Rayon/secteur de livraison ? Frais de livraison ?)
Mardi matin, Albi et alentours.
Frais de livraison selon kilométrage si commande inférieure à 50€.
Frais de livraison selon kilométrage si commande inférieure à 50€.
Modalités et délais de commande
Commande par mail ou téléphone au plus tard le dimanche soir.
Modalités de paiement
Mensuel.