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Catégories De Produits
L'ABEILLE DU CASTELVIEL
L'ABEILLE DU CASTELVIEL
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
LAURENT VELTEN
Adresse
4 passage Saint Leu
Code postal
81000
COMMUNE
ALBI
Numéro de tél 1
06 80 25 92 21
Email
lorenzo82fr@yahoo.fr
Catégories de produits
- Miel et dérivés
Produits commercialisés
Différents miels selon la saison : châtaigner, crémeux, toutes fleurs, fleurs sauvages, lavande, tilleul, montagne… Propolis.
Commercialisation
A la miellerie sur rdv. Marché du Castelviel à Albi une fois par mois le jeudi soir. Magasin Lou Pistou à Albi. Jardin du Rudel. Tabac Coeur d’Albi.
Accueil à la ferme
Visite de la miellerie sur rdv.
Categorie de l artisan
- Producteur.rice
L'ACCALMIE
L'ACCALMIE
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
ANNE-CAMILLE BOUCHER
Adresse
La Gusanie
Code postal
81140
COMMUNE
LE VERDIER
Numéro de tél 1
07 63 19 98 81
Catégories de produits
- Vins, alcools, boissons
Produits commercialisés
Vins (rouge blanc bulles).
Commercialisation
Marche de St Beauzile le lundi soir. Marché de Salvagnac le mercredi soir, une fois par mois.
Accueil à la ferme
Sur rdv.
Categorie de l artisan
- Producteur.rice
L'AIR DES CHAMPS
L'AIR DES CHAMPS
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
SYLVIE CALMELS
Adresse
Route de Salans
Code postal
81430
COMMUNE
AMBIALET
Numéro de tél 1
06 30 85 48 62
Email
earldelair@gmail.com
Produits commercialisés
Agneau Bio Suffolk en colis de demi-agneau (entre 7 et 10 kg maximum) ou colis mix tranches de 4 kg.
Commercialisation
Commandes par tél suivant le calendrier de livraison en pleine saison, généralement de mars à juin et à la demande dans l'arrière saison jusqu'en novembre. Livraison possible sur un rayon de 20 km autour d'Albi.
Categorie de l artisan
- Producteur.rice
L'ÉCHAPPÉE BÊÊÊLE
L'ÉCHAPPÉE BÊÊÊLE
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
AUDREY ET LIONEL LABIT
Adresse
550 chemin de carsou
Code postal
81450
COMMUNE
LE GARRIC
Numéro de tél 1
06 88 48 25 17
Numéro de tél 2
06 81 20 62 43
Email
earlliodrey@gmail.com
Catégories de produits
- Produits laitiers
Produits commercialisés
Yaourts de brebis (125g et 500g). Fromages frais, Fromages crémeux, Tommes de brebis, "Feta"
Commercialisation
AMAP : de la Madeleine. Magasins de Producteurs : Choisir Al Païs, La Corbeille du Ségala, Le Mange-Tout, Ô Saveurs Paysannes.
Biocoop Gaillac et St Sulpice. Autres Magasins : Au Drive en Pot, Du Local en Bocal, Pain et Nature, Semo.
Biocoop Gaillac et St Sulpice. Autres Magasins : Au Drive en Pot, Du Local en Bocal, Pain et Nature, Semo.
Accueil à la ferme
Visite de ferme avec dégustation de fromages 2 fois au cours de l'été ou sur réservation pour des groupes de 15 pers mini
Categorie de l artisan
- Producteur.rice
L'ECOLIBRI
L'ECOLIBRI
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
MARINA LATGER
Adresse
31 route du Rialet
Code postal
81660
COMMUNE
PAYRIN AUGMONTEL
Numéro de tél 1
07 50 57 22 18
Email
latgermarina@gmail.com
Produits commercialisés
Fèves, fenouil, betterave, radis d' hiver, petits fruits rouges, laurier sauce, menthe.
Transformations : fèves en verrine, tartinade de betteraves au Bleu, confiture de fenouil/citron, jus de radis d' hiver, sirop de menthe.
Transformations : fèves en verrine, tartinade de betteraves au Bleu, confiture de fenouil/citron, jus de radis d' hiver, sirop de menthe.
Commercialisation
À la ferme sur commande par tél ou mail.
Categorie de l artisan
- Producteur.rice
L'ENCLOS DES BRAVES
L'ENCLOS DES BRAVES
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
NICOLAS LEBRUN
Adresse
4371 route de Saurs
Code postal
81800
COMMUNE
RABASTENS
Numéro de tél 1
06 08 30 27 81
Email
contact@lenclosdesbraves.com
Site internet
www.lenclosdesbraves.com
Réseau social
Facebook : L'enclos des braves / Instagram : lenclosdesbraves
Catégories de produits
- Vins, alcools, boissons
Produits commercialisés
Vins bio-dynamiques : blanc (sec, oxydatif, doux), rosé, rouge, issus de cépages locaux : Mauzac, Loin de l'oeil, Duras, Fer Servadou, Prunelart, Verdanel. Oeufs.
Commercialisation
Au domaine sur rdv. Chez les cavistes.
Accueil à la ferme
Visite, dégustation (gratuite) sur rdv.
Categorie de l artisan
- Producteur.rice
L'ÉQUI-VALENCE
L'ÉQUI-VALENCE
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
SYLVIE NEEL
Adresse
En valence
Code postal
81700
COMMUNE
PUYLAURENS
Numéro de tél 1
06 21 31 04 01
Email
lequivalence81@gmail.com
Site internet
lequi-valence.sumup.link
Réseau social
Facebook : L'équi-valence Neel Sylvie / Instagram : lequivalenceneelsylvie
Catégories de produits
- Autres
- Epicerie (huile, farine, céréales, légumes secs etc)
Produits commercialisés
Savons et shampoing au lait de jument. Lait cru de jument. Glaces au lait de jument. Crêpes sur les foires.
Commercialisation
Epicerie Lou Pistou à Albi. Marché gourmand à Revel. À la ferme sur rdv.
Accueil à la ferme
Ponctuellement portes ouvertes.
Categorie de l artisan
- Producteur.rice
L'ILET AUX LÉGUMES
L'ILET AUX LÉGUMES
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
GABRIELLE CLAIN
Adresse
Le causse
Code postal
81320
COMMUNE
MURAT-SUR-VEBRE
Numéro de tél 1
06 43 93 97 77
Email
gabrielle.clain@hotmail.fr
Réseau social
L'ilet aux légumes
Catégories de produits
- Légumes frais et transformés
- Plants maraîchers et autres
Produits commercialisés
Légumes de saison, fraises, plants maraîchers au printemps.
Commercialisation
Marché de Murat-sur-Vèbre le mardi matin et sur commande.
Accueil à la ferme
Sur rdv.
Categorie de l artisan
- Producteur.rice
L'OREILLE DES BOIS
L'OREILLE DES BOIS
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
PHILIPPE CHEVALIER
Adresse
Travers de la Bastide
Code postal
81350
COMMUNE
CRESPINET
Numéro de tél 1
06 62 51 90 00
Email
loreilledesbois@posteo.net
Catégories de produits
- Plantes à parfums, aromatiques et médicinales
- Plants maraîchers et autres
- Accueil à la ferme
Produits commercialisés
Légumes et fruits variés bio et de saison de mars à octobre. Dès 2025, transfo bio : confitures, chutney, lacto et plants maraîchers pour les jardins.
Commercialisation
À la ferme le mercredi de 16h à 19h au 31 avenue Jean Jaurès 81160 Saint-Juéry. Paniers à la demande par mail.
Categorie de l artisan
- Producteur.rice
LA BERLUE, BIÈRES ARTISANALES BIO
LA BERLUE, BIÈRES ARTISANALES BIO
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
MATHIEU DAUPLEIX
Adresse
6 rue de Bezelle
Code postal
81600
COMMUNE
GAILLAC
Numéro de tél 1
05 63 81 88 87
Email
hello@lafameuse.fr
Site internet
https://www.brasserie-laberlue.com/
Réseau social
Instagram : laberluebieres
Catégories de produits
- Vins, alcools, boissons
Produits commercialisés
Fabrication de bières artisanales et sodas bio brassés à Gaillac.
Commercialisation
Vente de bouteilles et packs à la boutique du lundi au vendredi de 13h à 18h. Location de tireuses et de fûts pour les fêtes privées et les évènements associatifs (concerts, festivals). Professionnels bienvenus.
Categorie de l artisan
- Artisan.e transformateur.rice
LA BORIE GRANDE
LA BORIE GRANDE
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
VALÉRIE MICHEL
Adresse
La Borie Grande Campans
Code postal
81100
COMMUNE
CASTRES
Numéro de tél 1
06 22 06 29 63
Email
pepinieres.campans@orange.fr
Catégories de produits
- Légumes frais et transformés
- Plantes à parfums, aromatiques et médicinales
- Fruits frais et transformés
Produits commercialisés
Tisanes, Aromates, Sels aux herbes, Sirops, Gelées, Confitures… Boissons et assiettes fermières sur les Marchés de Producteurs de Pays (granités, sirops, bricks de légumes, gaufres aux confitures…).
Commercialisation
Marchés de Producteurs de Pays de Mazamet et Castres.
Categorie de l artisan
- Producteur.rice
LA CHARRUE TORDUE
LA CHARRUE TORDUE
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
OLIVIER JANICHON
Adresse
700 Chemin de Belmas
Code postal
81540
COMMUNE
SORÈZE
Numéro de tél 1
06 74 76 49 62
Email
verger.belmas@gmail.com
Site internet
lacharruetordue.fr
Catégories de produits
- Fruits frais et transformés
- Vins, alcools, boissons
Produits commercialisés
Pommes, poires, myrtilles et produits transformés
Commercialisation
À la ferme, sur le marché de Revel et dans les magasins bio des environs.
Accueil à la ferme
Vente à la ferme les mercredis de 15h à 18h pendant la saison.
Categorie de l artisan
- Producteur.rice
LA COLLINE PUYCHEVAL
LA COLLINE PUYCHEVAL
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
LUC BÉZIAT
Adresse
53 route de Puycheval
Code postal
81800
COMMUNE
RABASTENS
Numéro de tél 1
06 12 73 47 78
Numéro de tél 2
06 12 73 47 78
Email
contact@puycheval.fr
Site internet
www.puycheval.fr
Réseau social
Instagram : puycheval
Catégories de produits
- Plantes à parfums, aromatiques et médicinales
- Autres
- Miel et dérivés
Produits commercialisés
Hydrolats : Thym, Romarin, Lavande, Sauge, Héilichryse. Miels, Propolis, Cire d'opercule.
Commercialisation
Marché de producteurs de Salvagnac le mercredi soir. Boutique de producteurs du verger de Foncoussieres à Rabastens. A la ferme sur demande (boutique à venir)
Accueil à la ferme
Accueil Paysan pour ateliers initiations apiculture, agro-foresterie, distillation plantes ... (moins de 19 personnes). Dégustation. Boutique. Repas fermiers.
Categorie de l artisan
- Producteur.rice
LA FERME AULX PAINS
LA FERME AULX PAINS
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
JÉRÔME CARAYOL ET ALIX LAVILLE
Adresse
La Micalié
Code postal
81440
COMMUNE
LAUTREC
Numéro de tél 1
06 63 64 91 46
Email
lamicalie@gmail.com
Site internet
https://app.cagette.net/lafermedelamicalie
Catégories de produits
- Légumes frais et transformés
- Pain et patisserie
Produits commercialisés
Ail (frais en avril et mai, sec de juin à février), aillet (en mars, avril, mai), lentilles, pois chiches (sachet et conserves), blé, petit épeautre, farine de blé, farine de petit épeautre, pains aux levains (blé, petit épeautre, sarrasin) avec ou sans graines et/ou fruits secs. Prochainement volailles de chair.
Commercialisation
À la ferme le vendredi de 17h à 19h. Marché Noctambio à St Juéry le lundi soir tous les 15 jours. Marché Noctambio à Gaillac le mardi soir tous les 15 jours. Marché de Vabre le mardi soir en été puis une fois par mois en automne. Marché bio de Castres le jeudi soir tous les 15 jours. Marché de Castres le samedi matin. AMAP d'Autan. Boutique Vert d'Autan à Carbes le jeudi 17h30-19h.
Accueil à la ferme
Vendredi entre 17h et 19h.
Categorie de l artisan
- Producteur.rice
LA FERME AUX PRIM'VERTS
LA FERME AUX PRIM'VERTS
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
AURORE EVRARD ET JONATHANN RUTHMANN
Adresse
Vialas
Code postal
81220
COMMUNE
DAMIATTE
Numéro de tél 1
06 86 84 27 74
Numéro de tél 2
06 47 94 54 52
Email
pimverts@gmail.com
Site internet
www.primverts.fr
Réseau social
Facebook : La ferme aux Prim'Verts
Catégories de produits
- Légumes frais et transformés
- Plants maraîchers et autres
- Viandes et charcuteries
Produits commercialisés
200 variétés de légumes de population sur toute l'année, produits transformés. Large choix de plants potagers pour la saison estivale, viande d'agneau race Montagne Noire (colis de 7 kg). Œufs de poules race Gasconne.
Commercialisation
Marché Noctambio de Labastide Saint Georges le jeudi soir. Marché de Lavaur le samedi matin. À la ferme le vendredi de 17h30 à 19h. AMAP des Hautes-Plaines : paniers à 10 ou 20€ retrait le jeudi soir à Labastide Saint Georges.
Categorie de l artisan
- Producteur.rice