Les producteurs et productrices bio du Tarn en vente directe et en circuits courts
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GRANGEVIEILLE
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
KARINE MÉHAT
Adresse
Lieu-dit Grangevieille
Code postal
81540
COMMUNE
SORÈZE
Numéro de tél 1
05 63 50 22 94
Numéro de tél 2
06 03 38 54 56
Email
kmehat.frenette@gmail.com
Site internet
frenetteoriginale.fr
Catégories de produits
- Vins, alcools, boissons
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
Produits commercialisés
Bouteille de Frênette Originale BIO de la Montagne Noire (75cl) : boisson fermentée à base de feuilles de frêne issues de la cueillette sauvage à partir de 650 m d'altitude. Sachet de feuilles de frêne séchées (20 g).
Lieux de vente
Sur place. Livraisons. Marché bio de Castres le 1er jeudi du mois. Épicerie à Puylaurens, boutique de la Sainte Scholastique à Dourgne, U Express à Sorèze. Biocoop de Castres, Revel, Carcassonne, Castelnaudary. Le Monde d’Aurélie à Revel. Sur cagette "fer
Accueil à la ferme
Atelier ouvert sur rendez-vous téléphonique
JARDIN UNEDO
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
CHIARA OTTONELLO
Adresse
835 route de Vales
Code postal
81140
COMMUNE
PUYCELSI
Numéro de tél 1
06 58 30 25 61
Email
jardinunedo@etik.com
Site internet
jardinunedo.com
Catégories de produits
- Plants maraîchers et autres
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
Produits commercialisés
Plants d'arbres et arbustes.
Lieux de vente
Vente directe sur commande par mail. Livraison et sur rdv à la pépinière. Foire de Gaillac et foire bio de Montauban.
Accueil à la ferme
Vente à la ferme entre fin novembre et fin janvier, uniquement sur RDV, les mercredi et vendredi de 9h à 13h et de 14h à 17h, le samedi de 9h à 12h30.
JEAN-MARIE CURCI
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
JEAN-MARIE CURCI
Adresse
248 chemin de Calazin
Code postal
81390
COMMUNE
BRIATEXTE
Numéro de tél 1
06 22 10 53 13
Email
jeanmarie.curci@live.fr
Catégories de produits
- Epicerie (huile, farine, céréales, légumes secs etc)
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
Produits commercialisés
Huile de tournesol oléique, huile de cameline
Lieux de vente
Marché de Lavaur.
L'ABEILLE DU CASTELVIEL
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
LAURENT VELTEN
Adresse
4 passage Saint Leu
Code postal
81000
COMMUNE
ALBI
Numéro de tél 1
06 80 25 92 21
Email
lvapiculture@yahoo.com
Catégories de produits
- Miel et dérivés
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
Produits commercialisés
Différents miels selon la saison : châtaigner, crémeux, toutes fleurs, fleurs sauvages, lavande, tilleul, acacia, printemps montagne… Propolis.
Lieux de vente
A la miellerie sur rdv. Marché du Castelviel à Albi tous les 15 jours le jeudi soir. Magasin Lou Pistou à Albi. Sobio. Magasin Utile du marché Couvert.
Accueil à la ferme
Visite de la miellerie sur rdv.
L'ACCALMIE
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
ANNE-CAMILLE BOUCHER
Adresse
La Gusanie
Code postal
81140
COMMUNE
LE VERDIER
Numéro de tél 1
07 63 19 98 81
Email
acamilleboucher@gmail.com
Réseau social
Instagram : anne camille boucher
Catégories de produits
- Vins, alcools, boissons
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
Produits commercialisés
Vins (rouge, blanc, bulles). Vrac.
Lieux de vente
Marché de St Beauzile le lundi soir. Noctambio de Gaillac le mardi toutes les 3 semaines.
Accueil à la ferme
Sur rdv.
L'AIR DES CHAMPS
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
SYLVIE CALMELS
Adresse
Route de Salans
Code postal
81430
COMMUNE
AMBIALET
Numéro de tél 1
06 30 85 48 62
Email
earldelair@gmail.com
Catégories de produits
- Viandes et charcuteries
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
Produits commercialisés
Agneau Bio Suffolk en colis de demi-agneau (entre 7 et 9 kg maximum) ou colis mix tranches de 4 kg.
Lieux de vente
Commandes par téléphone suivant le calendrier de livraison en pleine saison, généralement de mars à juin et à la demande dans l'arrière saison jusqu'en novembre. Livraison possible sur un rayon de 20 km autour d'Albi.
L'APPEL DES CÔTEAUX
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
ANTOINE ASCIONE
Adresse
767 route de Sénouillac / 817 route de la Ramaye
Code postal
81600
COMMUNE
GAILLAC
Email
aavigneron@gmx.fr
Réseau social
Instagram : l_appel_des_coteaux
Catégories de produits
- Vins, alcools, boissons
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
- Transformateur.rice
Produits commercialisés
Vin bio artisanal (blanc, rouge, blouge) sans sulfites ajoutés.
Lieux de vente
Noctambio Gaillac le mardi soir, marché de l'Esparcette à Toulouse le 3ème samedi du mois, marché des Barrières à Puycelsi. Vente au domaine.
L'ÉCHAPPÉE BÊÊÊLE
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
AUDREY ET LIONEL LABIT
Adresse
550 chemin de Carssou
Code postal
81450
COMMUNE
LE GARRIC
Numéro de tél 1
06 88 48 25 17
Numéro de tél 2
06 81 20 62 43
Email
earlliodrey@gmail.com
Site internet
www.lechappeebeeele.fr
Catégories de produits
- Produits laitiers
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
- Transformateur.rice
Produits commercialisés
Yaourts de brebis (125g et 500g). Fromages frais, Fromages crémeux, Tommes de brebis, "Feta", "camembert".
Lieux de vente
AMAP Albi Madeleine. Magasins de Producteurs : Choisir Al Païs, La Corbeille du Ségala, Le Mange-Tout, Ô Saveurs Paysannes. Autres magasins : Au Drive en Pot, Epicérie Semo, Les fromagers de Cocagne, Biomonde à Lavaur, Biocoop de Castres.
Accueil à la ferme
Visite de ferme avec dégustation de fromages 2 fois au cours de l'été ou sur réservation pour des groupes de 15 personnes minimum.
L'ECOLIBRI
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
MARINA LATGER
Adresse
31 route du Rialet
Code postal
81660
COMMUNE
PAYRIN AUGMONTEL
Numéro de tél 1
07 50 57 22 18
Email
latgermarina@gmail.com
Catégories de produits
- Légumes frais et transformés
- Plantes à parfums, aromatiques et médicinales
- Fruits frais et transformés
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
Produits commercialisés
Fèves, poires de terre, fenouil, betterave, petits fruits rouges, laurier sauce, menthe.
Lieux de vente
À la ferme sur commande par tél ou mail.
L'ENCLOS DES BRAVES
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
NICOLAS ET MARION LEBRUN
Adresse
4371 route de Saurs
Code postal
81800
COMMUNE
RABASTENS
Numéro de tél 1
06 08 30 27 81
Numéro de tél 2
06 73 62 44 11
Email
contact@lenclosdesbraves.fr
Site internet
www.lenclosdesbraves.fr
Réseau social
Facebook : L'enclos des braves / Instagram : lenclosdesbraves
Catégories de produits
- Vins, alcools, boissons
- Accueil à la ferme
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
- Transformateur.rice
Produits commercialisés
Vins biodynamiques : blanc (sec, oxydatif, doux), rosé, rouge, pétillant.
Issus de cépages locaux : Mauzac, Loin de l'oeil, Duras, Braucol, Prunelard, Verdanel.
Oeufs gascons. Miel.
Issus de cépages locaux : Mauzac, Loin de l'oeil, Duras, Braucol, Prunelard, Verdanel.
Oeufs gascons. Miel.
Lieux de vente
Au domaine sur rdv. Chez les cavistes et restaurants.
Accueil à la ferme
Visite, dégustation (gratuite) sur rdv.
L'ÉQUI-VALENCE
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
SYLVIE NEEL
Adresse
En valence
Code postal
81700
COMMUNE
PUYLAURENS
Numéro de tél 1
06 21 31 04 01
Email
lequivalence81@gmail.com
Site internet
lequi-valence.sumup.link
Réseau social
Facebook : L'équi-valence Neel Sylvie / Instagram : lequivalenceneelsylvie
Catégories de produits
- Produits laitiers
- Accueil à la ferme
- Autres
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
- Transformateur.rice
Produits commercialisés
Savons et shampoing au lait de jument. Lait cru de jument. Glaces au lait de jument. Crêpes sur les foires.
Lieux de vente
Epicerie Lou Pistou à Albi. Marché gourmand à Revel. Portes ouvertes bienvenue à la ferme. À la ferme sur rdv.
Accueil à la ferme
Ponctuellement portes ouvertes.
L'ILET AUX LÉGUMES
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
GABRIELLE CLAIN
Adresse
Le causse
Code postal
81320
COMMUNE
MURAT-SUR-VEBRE
Numéro de tél 1
06 43 93 97 77
Email
gabrielle.clain@hotmail.fr
Réseau social
L'ilet aux légumes
Catégories de produits
- Légumes frais et transformés
- Plants maraîchers et autres
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
Produits commercialisés
Légumes de saison, fraises, plants maraîchers au printemps.
Lieux de vente
Marché de Murat-sur-Vèbre le mardi matin et sur commande. Marché de Lacaune le dimanche matin au printemps pour plants.
Accueil à la ferme
Sur rdv.
L'OREILLE DES BOIS
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
PHILIPPE CHEVALIER
Adresse
Travers de la Bastide
Code postal
81350
COMMUNE
CRESPINET
Numéro de tél 1
06 62 51 90 00
Email
loreilledesbois@posteo.net
Catégories de produits
- Légumes frais et transformés
- Plantes à parfums, aromatiques et médicinales
- Plants maraîchers et autres
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
- Transformateur.rice
Produits commercialisés
Légumes et fruits variés bio et de saison de mars à novembre. Confitures, chutney, lactofermentations. Plants maraîchers pour les jardins.
Lieux de vente
À la ferme le mercredi de 17h à 19h et le dimanche de 10 à 12 heures, au 31 avenue Jean Jaurès 81160 Saint-Juéry. Paniers à la demande par mail.
LA BERLUE, BIÈRES ARTISANALES ET SODAS BIO
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
MATHIEU DAUPLEIX
Adresse
6 rue de Bezelle
Code postal
81600
COMMUNE
GAILLAC
Numéro de tél 1
05 63 81 88 87
Email
hello@lafameuse.fr
Site internet
www.brasserie-laberlue.com
Réseau social
Instagram : laberluebieres
Catégories de produits
- Vins, alcools, boissons
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
- Transformateur.rice
Produits commercialisés
Fabrication de bières artisanales et de sodas bio brassés à Gaillac.
Lieux de vente
Vente de bouteilles et packs à la boutique du lundi au vendredi de 13h à 18h. Prêt de tireuses et de fûts pour les fêtes privées et les évènements associatifs (concerts, festivals). Professionnels bienvenus.
LA BISE DES CHAMPS
NOM(S) ET PRÉNOM(S)
LAURENT Alexis
Adresse
4 Impasse du Château
Code postal
81500
COMMUNE
TEULAT
Numéro de tél 1
07 81 27 90 41
Email
l@bisedeschamps.com
Catégories de produits
- Pain et patisserie
Marques et labels
Producteur·rice/Transformateur·rice
- Producteur.rice
Produits commercialisés
Pains au levain.
Lieux de vente
Sur les marchés : mercredi de 16h à 19h à Toulouse cité de l'Hers ; jeudi matin à Caraman ; jeudi de 17h à 19h30 à Teulat ; samedi matin à Quint Fonsegrives.